Ein von der lokalen Rösterei "Elephant Beans" in Freiburg im Breisgau lokal gerösteter Kaffee mit Noten von braunem Zucker, Honig, Feigen und Nüssen. 
Peruanische Anbaukooperative: CENFROCAFE wurde 1999 gegründet und hat mittlerweile 2.500 Mitglieder. Sie ist nicht nur Qualifizierungsorganisation im Bereich Qualität, Management und Führung, sondern unterstützt auch die Kommunalentwicklung in 12 Distrikten der Region. Im Ergebnis erzielen die unterstützten Bauern nicht nur sehr hohe Erträge, sondern produzieren die mit am besten bewerteten Kaffees in Peru.

Diese zeitlose Maschine ist ideal für die Extraktion eines Espressos mit intensiver Crema! Wir verwenden die innovative Maschine Eagle one von Victoria Arduino, die speziell nach dem Konzept der Nachhaltigkeit entwickelt wurde. Sie ermöglicht es uns, den Energieverbrauch jeden Tag erheblich zu senken.  

Espressomaschine

Unsere Kaffees angeboten mit dieser Methode

Bio-Espresso Centrocafé Miel (Pérou)

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